14/10/2020

Bombom de Morango com Brigadeiro Branco e Flor de Sal de Chocolate

Flor de Sal Cimsal com Chocolate!

Ingredientes

• 2 caixinha de morangos

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa rasa) de manteiga

• Manteiga para untar as mãos

• 400 g de chocolate ao leite fracionado

• Flor de Sal de Chocolate Cinsal

Modo de Preparo

Lave os morangos e seque bem um a um, retire as folhinhas, sem tirar o cabinho e reserve.
Em uma panela anti-aderente, coloque o leite condensado e a manteiga, em fogo médio até obter consistência de brigadeiro, quando estiver desgrudado do fundo da panela, desligue o fogo e coloque o brigadeiro em um refratário, cubra com papel filme e leve a geladeira.
Quando o brigadeiro estiver frio, unte as mãos com manteiga e coloque uma pequena porção em volta dos morangos, forre um recipiente com papel manteiga e coloque os morangos, leve a geladeira por 15 minutos
Corte o chocolate em pequenos pedaços, derreta em banho maria ou no microondas.
Prepare uma forma com papel manteiga para colocar os bombons, banhe um morango de cada vez no chocolate, e coloque as folhinhas e Flor de Sal de Chocolate em cima.
Uma dica importante é colocar a Flor de sal e as folhinhas com o chocolate ainda molhado, para que a Flor de Sal não caia dos Bombons.

Morango com Flor de Sal com Chocolate